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Tu masa
4 bolas · 1000 g de masa| Ingrediente | Gramos | % panadero |
|---|---|---|
| Harina | 606 g | 100% |
| Agua | 375,5 g | 62% |
| Sal | 17 g | 2,8% |
| Levadura seca | 1,8 g | 0,3% |
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